Welche Anwendungs-bereiche gibt es?
Von ganz klein bis seeeehr gross – Kibernetik hat die perfekte Eismaschine.
Eis für ein kühles Getränk bei heissen Temperaturen, Eis für ein schön präsentiertes Buffet in Ihrem Restaurant oder Hotel, Eis zur Kühlung bei physikalischen oder chemischen Experimenten, Eis zur Regeneration bei Verletzungen, Eis für die Produktion und Lagerung von Lebensmitteln, Egal für welche Anwendung Sie Eis benötigen, wir haben die richtige Eisart und die passende Eismaschine.
Alle Maschinen garantieren bei regelmässigem Service einen hohen Hygienestandard und eine lange Lebensdauer.
Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit.
Anwendungsbereiche
Eismaschinen
Eis als Allrounder
Kaum vorstellbar, in wie vielen verschiedenen Bereichen Eis verwendet wird. Die Anforderungen an Eis sind so unterschiedlich wie die Anwendungsgebiete.
Lebensmittelproduktion
Eis sorgt für eine gleichbleibende Temperatur von verarbeiteten Produkten wie Teig- und Backwaren oder Fleisch und Fisch. Das Eis behält die erforderliche Temperatur während dem gesamten Herstellungsprozess konstant bei. Für eine hervorragende Lebensmittelqualität und beste Hygienestandards.
Getränkekühlung
Ein erfrischender Drink oder ein Cocktail ohne Eis? Undenkbar! Ob Eiswürfel im Süssgetränk oder Feineis im Caipirinha – die coolen Würfel gehören einfach dazu.
Buffets und Verkaufsflächen
Das Auge isst mit. Nicht nur bei dem, was auf dem Teller liegt, sondern schon bei der Auswahl der Speisen. Im Restaurant, an der Fleisch- und Fischtheke oder im Drink – schön geformtes, sauberes Eis sorgt für bleibende Einkaufs- und Genusserlebnisse.
Forschung, Entwicklung und Labore
Feineis kommt zum Einsatz zur Kühlung von Gemischen, Flaschen und Reagenzgläsern. Dank der ausgewogenen Mischung aus Wasser und Eis kleben die Eiswürfel nicht am Kühlgut. Garantiert keine Klumpenbildung.
Wellness und Gesundheit
Wer kennt es nicht, das berühmte Eisbad nach dem Sport? Neben dem Sportbereich kommt Eis auch im Wellness- und Gesundheitswesen rege zum Einsatz. Es lindert z.B. Schmerzen nach einer Verletzung, vermindert Muskelkrämpfe und sorgt für eine bessere Durchblutung der Muskulatur.
